Traductions de „engrain“ dans le dictionnaire français » allemand

engrain SUBST

Entrée d'utilisateur

engrain (céréale appelée aussi en France petit épeautre) m AGR, CULIN

Einkorn -[e]s nt

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

français

L'engrain ou blé primitif est la première céréale domestiquée, particulièrement rustique mais peu productive.

fr.wikipedia.org

L'engrain talle beaucoup (environ 10 talles).

fr.wikipedia.org

À l'engrain a succédé l'amidonnier, puis l'épeautre et le blé.

fr.wikipedia.org

D'autres espèces sont couramment utilisées par les paysans-boulangers  : l'engrain, l'épeautre, le seigle, le sarrasin (pseudo-céréale).

fr.wikipedia.org

La balle (ou bale) du petit épeautre (ou engrain) est un sous-produit issu du décorticage de la céréale.

fr.wikipedia.org

Les trois espèces sont parfois connues sous les noms de farro piccolo, farro medio et farro grande, qui sont, respectivement, l'engrain, l'amidonnier et l'épeautre.

fr.wikipedia.org