demi-sel dans le dictionnaire PONS

Traductions de demi-sel dans le dictionnaire français»italien

demi-sel ADJ

demi-sel

leggermente salato, -a

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

français

Le beurre blanc est une émulsion de beurre demi-sel et une réduction à base de vin blanc, de vinaigre et d'échalotes grises.

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Le beurre demi-sel est à la base de la cuisine bretonne, où il est utilisé comme matière grasse quasi-exclusive et souvent préféré au beurre salé, trop salé.

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Traditionnellement, le kastenpickert se mange avec du beurre demi-sel qu’on étale sur la tranche.

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Il est épais, environ 1,5 cm, et contient en moyenne 20 % de beurre demi-sel ainsi que du sucre vanillé.

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Les crêpes au beurre et beurre-sucre sont généralement réalisées avec du beurre demi-sel, ce qui permet de les caraméliser.

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Le beurre salé et le beurre demi-sel se conservent plus longtemps que le beurre doux grâce à la présence du sel, conservateur naturel.

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On peut également le faire revenir à couvert dans du beurre demi-sel et un bouillon de volaille.

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Cette marque est la version industrielle de l'appellation fromagère demi-sel au lait cru.

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Demi-sel qualifie un beurre légèrement salé.

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L’entreprise produit des beurres pasteurisés et au lait cru, des beurres doux et demi-sel.

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