français » polonais

sauce [sos] SUBST f

sauce
sos m
sauce vinaigrette

Idiomes/Tournures:

saucer [sose] VERBE trans

1. saucer (essuyer):

2. saucer fam (tremper):

Expressions couramment utilisées avec sauce

remuer la sauce

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

français
L'aïoli est une sauce méditerranéenne préparée à partir d'ail et d'huile d'olive ; dans certaines régions, d'autres émulsifiants tels que l'œuf sont utilisés.
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Les morceaux de poulet sont d'abord frits puis lentement braisés dans une sauce tomate épicée.
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Elle est par exemple utilisée pour accompagner des tellines (arselle) ou simplement servie à la sauce tomate.
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Elle est composée de tortillas de maïs recouvertes de sauce salsa ou de mole servies chaudes.
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Au court-bouillon avec un beurre citronné ou une sauce hollandaise.
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Facultativement, il est admis une petite quantité de sauce tomate, clou de girofle, poivre ainsi que de la peau de citron râpée.
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La sauce pour lier ces ingrédients doit être épaisse pour ne pas être absorbée par le feuilleté qui doit rester « craquant ».
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Elle est aussi accompagnée d'autres sauces comme le dékoudessi.
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Contrairement au dàndàn miàn qui est servi en soupe, le rè gān miàn est servi en sauce.
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On peut constater cet apport dans des plats tels que le pollo encacahuatado (poulet à la sauce cacahuète).
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