pastella dans le dictionnaire PONS

Traductions de pastella dans le dictionnaire italien»français

pastella SUBST f

pastella

pâte f à frire

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

italien

L'olio di semi di tè giapponese viene impiegato per il trattamento dei capelli dei lottatori di sumo e per la tempura (pastella per fritture).

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La mozzarella in carrozza alla veneziana ha un aspetto dorato e gonfio, grazie all'uso della pastella.

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Il camaron rebosado è simile alla tempura giapponese, sebbene la tempura utilizzi una pastella più leggera che viene raffreddata prima di friggere.

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Successivamente si passano in una pastella fluida di acqua e farina e si impanano nel pangrattato, pronti per essere fritti.

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Anche la pastella liquida viene preparata con e senza lievito.

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I piatti non sono posizionati direttamente sulla base, altrimenti la pastella brucerebbe, quindi viene utilizzato un piccolo appoggio.

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In seguito, la pastella fermentata viene cotta a vapore per circa 15 minuti su un piatto piano e tagliata a pezzi.

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Si cucinano dopo aver preparato una pastella fatta con una speciale farina di grano, al cui interno viene posto un pezzo di polpo.

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La pastella base dei churros è molto semplice ed è composta da farina, acqua e sale.

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Se si diluisce la pasta una grande quantità di latte la consistenza della pasta diviene simile alla pastella usata per preparare i pancake.

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