stracotto dans le dictionnaire PONS

Traductions de stracotto dans le dictionnaire italien»français

I.stracotto ADJ, stracotta

stracotto

dingue (de)

II.stracotto SUBST

stracotto GASTR

trop cuit, -e

Traductions de stracotto dans le dictionnaire français»italien

Autres traductions et expressions typiques avec les termes de votre recherche

en marmelade GASTR

stracotto

stracotto Exemples tirés du dictionnaire PONS (vérifiés par l'équipe de rédaction)

stracotto GASTR

trop cuit, -e

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

italien

Sono diffusi prodotti tipici bergamaschi quali formaggi, tinche, lepre in salmì, stracotto d'asino, coniglio, polenta, e casoncelli.

it.wikipedia.org

Generalmente nella ricetta piacentina il ripieno è composto da una base di stracotto di manzo, che ha sostituito la carne di cavallo e maiale usata in passato.

it.wikipedia.org

Le parti del manzo più indicate per lo stracotto alla piacentina sono il girello (conosciuto anche come magatello) e il bordone di coscia (noce).

it.wikipedia.org

La sua grande diffusione, specie nei decenni scorsi, era dovuto al fatto che con la carne dello stracotto si preparava il ripieno degli anolini.

it.wikipedia.org

Infatti, lo stufato fa parte della categoria di carni "stracotte", tipiche della bassa pianura padana.

it.wikipedia.org