Définitions de „karaffieren“ dans le Orthographe allemande

ka·raf·fi̱e̱·ren <karaffierst, karaffierte, hat karaffiert> VERBE avec objet jd karaffiert etwas

(Wein) spéc

aus der Flasche in eine Karaffe umgießen

Phrases d'exemples tirées d'Internet (non-vérifiées par l'équipe de rédaction)

allemand

Das auch als Dekantieren bezeichnete Umfüllen von jungen Weinen ohne Bodensatz dient dagegen dem Kontakt des Weines mit dem Luftsauerstoff, wobei hier die Bezeichnung "Karaffieren" fachlich korrekt wäre.

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Es lohnt sich häufig, Rotweine aus dem Barriqueausbau zu karaffieren.

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