Traductions de „parmesão“ dans le dictionnaire portugais » allemand

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parmesão ADJ

queijo parmesão

Parmesankäse m

Expressions couramment utilisées avec parmesão

queijo parmesão

Parmesankäse m

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

portugais

Na culinária local muitas vezes substitui o parmesão.

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A cobertura é feita de calda de morango, imitando o molho de tomate, e de chocolate branco ralado, imitando o queijo parmesão.

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Algumas versões modernas da receita incluem parmesão ralado, pecorino ou outros queijos duros.

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Os mais utilizados são o canastra, a mussarela, o parmesão e o minas frescal.

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Existe também uma receita anglo-americana conhecida apenas por carbonara, confeccionada com natas, ovos, queijo parmesão (e por vezes com queijo pecorino romano) e toucinho pancetta (ou outro).

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Em algumas regiões, substituem-no pelo queijo parmesão.

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A salada geralmente é servida com croutons e queijo parmesão fresco ralado.

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Os italianos adicionam queijo parmesão ao molho de tomate com cogumelos.

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Os temperos usados mais habitualmente para compor este molho são azeite de oliva, suco de limão, anchovas, queijo parmesão, molho inglês, sal, açúcar e pimenta preta.

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A receita sugere cortar as cebolas em anéis de 1/2, mergulhá-las em uma massa feita de farinha, creme, sal, pimenta e queijo parmesão e depois fritá-las em banha "fervente".

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