Kornplatz.
The height of the building structure completely preserved this former grain market is the Baroque plague column whose artful design impressively testifies about the plagues of past times.
Kornplatz is magnificently framed by historic buildings – particularly worth seeing, for example, is the facade of the Sgraffitohauses with scenes from the Old Testament.
www.kamptal.atder Kornplatz.
Höhepunkt der komplett erhaltenen Baustruktur dieses ehemaligen Getreidemarktes ist die barocke Pestsäule, deren kunstvolle Gestaltung eindrucksvoll Zeugnis über die Plagen längst vergangener Zeiten ablegt.
Prachtvoll eingerahmt wird der Kornplatz von historischen Bürgerhäusern – eine eindringliche Betrachtung lohnt zum Beispiel die Fassade des Sgraffitohauses mit Szenen aus dem alten Testament.
www.kamptal.atInstitut für Organischen Landbau, Martin Berg, Katzenburgweg 3, D-53115 Bonn, Telefon 0228 - 732038, Telefax 0228 - 735617, e-mail : berg @ uni-bonn.de LEITBETRIEBE ÖKOLOGISCHER LANDBAU IN NORDRHEIN-WESTFALEN Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn Landwirtschaftliche Fakultät Baking Quality of Wheat in Organic Agriculture - Quality Demands - Organically grown wheat is being further processed mainly for whole grain products now more than ever.
Baking quality standards, such as crude protein or wet gluten contents are being taken on the grain market from the conventional baking industry.
• Are the parameters taken from model flour to describe the quality of wheat valid when whole grain baking products are manufactured?
www.iol.uni-bonn.deInstitut für Organischen Landbau, Martin Berg, Katzenburgweg 3, D-53115 Bonn, Telefon 0228 - 732038, Telefax 0228 - 735617, e-mail : berg @ uni-bonn.de LEITBETRIEBE ÖKOLOGISCHER LANDBAU IN NORDRHEIN-WESTFALEN Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn Landwirtschaftliche Fakultät Backqualität von Weizen aus Ökologischem Landbau - Qualitätsansprüche - Ökologisch erzeugter Weizen wird nach wie vor hauptsächlich zu Vollkornprodukten weiterverarbeitet.
Auf dem Getreidemarkt werden dabei die Standards für die Backqualität wie Rohproteinoder Feuchtklebergehalt aus dem konventionellen Bäckerhandwerk übernommenen.
• Gelten die von Typenmehlen übernommenen Parameter zur Qualitätsbeschreibung von Weizen auch, wenn Vollkornbackwaren hergestellt werden?
www.iol.uni-bonn.deThe agri benchmark partner Martin Otero ( Hillock ) made clear that, even under stringent regulations regarding clearing until 2020, an expansion of arable land by 20 to 40 % is a realistic scenario.
Consequently, provided there were stable grain markets for Argentine farmers, an increase in oilseed production by up to 25 % and in grain production by 75 % would be realistic.
www.ti.bund.deMartin Otero ( Hillock ) erläuterte, dass bis 2020 sogar unter den strikten Abholzungsregelungen eine Flächenausweitung um 20 bis 40 Prozent realistisch ist.
Unter der Voraussetzung, dass die Getreidemärkte für die argentinischen Landwirte stabil bleiben, sei eine Steigerung der Ölsaaten-Produktion um bis zu 25 Prozent und der Getreideproduktion um 75 Prozent machbar.
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