The degree of the water hardness, however, also depends on the region.
Water which is too limy causes a blurry film at the surface which prevents the flavor from developing.
Still mineral water is suitable to a limited extent only.
www.ritterwerk.deAbhängig von der Region hat das Leitungswasser jedoch einen unterschiedlichen Härtegrad.
Zu kalkhaltiges Wasser trübt den Tee mit einem Film an der Oberfläche, der die Entfaltung des Aromas hemmt.
Natürliches Mineralwasser eignet sich nur bedingt für die Teezubereitung.
www.ritterwerk.deThe annual precipitation is 850 – 1100 mm.
Soils in the region Pielachtal are limy.
Cornelian cherry shrubs grow mainly on the warm and sun-exposed south-facing slopes of the region.
www.lebensministerium.atDas jährliche Niederschlagsmittel liegt bei 850 – 1100 mm.
Die Böden in der Region sind besonders kalkhaltig.
Die Dirndlsträuche befinden sich vorwiegend auf den warmen, sonnenexponierten Südhängen in der Region.
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