When the vegetables are freshly squeezed for our Ciders, we inoculate them with lactic acid bacteria.
Fermenting the ingredients and there is racemate, a mixture of left-and right-turning lactic acid.
Vegetable juices are highly digestible and aid digestion in a natural way.
www.hasenfit.atWenn die Gemüsesorten für unsere Moste frisch gepresst sind, impfen wir sie mit Milchsäurebakterien.
Die Zutaten vergären und es entsteht Razemat, eine Mischung aus links- und rechtsdrehender Milchsäure.
Gemüsesäfte sind sehr bekömmlich und unterstützen die Verdauung auf natürliche Weise.
www.hasenfit.at- synthesis of novel functionalized phenanthrolines
- resolution of racemates using HPLC on chiral stationary phases
Prof. Dr. Horst-Günter Rubahn, Prof. Dr.
www.chemie.uni-bonn.de- Synthese neuartig funktionalisierter Phenanthroline
- Racematspaltung an chiralen stationären Phasen mittels HPLC
Prof. Dr. Horst-Günter Rubahn, Prof. Dr. Frank Balzer, Dr. Manuela Schiek, Süddänische Universität Sønderborg (Dänemark), Prof. Dr. Katharina Al-Shamery, Dr. Rainer Koch, Universität Oldenburg,
www.chemie.uni-bonn.deses and amidases, and esterases.
Next come chapters dealing with epoxide hydrolases, a class of enzymes with great potential for kinetic separation of racemates and for the de- symmetrization of meso-epoxides to give enantiomerically pure 1,2-diols and epoxides.
Epoxide hydrolases of microbial origin are often not very stable and / or are difficult to isolate, and therefore they are generally used in the form of whole cells, which is an obstacle to their use as routine synthetic reagents.
biotech.uni-greifswald.deEs schließen sich kürzere Kapitel zur Nutzung von Phospholipasen, Proteasen / Amidasen und Esterasen an.
In weiteren Kapiteln beschäftigen sich die Autoren mit Epoxid-Hydrolasen, Enzymen mit einem großen Potential zur kinetischen Racematspaltung oder Desymmetrisierung von meso-Epoxiden unter Bildung enantiomerenreiner 1,2-Diole und Epoxide.
Epoxid- Hydrolasen mikrobiellen Ursprungs sind Enzyme mit begrenzter Stabilität und / oder nicht einfach zu isolieren; daher kommen in der Regel die ganzen Zellen zum Einsatz, was der Verbreitung dieser Enzyme als Routinereagens entgegensteht.
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