Jumbo scallops in raspberry vinegar sauce with baby vegetables
Lobster Thermidor with buttered asparagus, slow-roasted vine-ripened tomato, and saffron rice
Roasted Chilean bass in creamy cider vinegar sauce with roasted tomato, parsley potato, baby carrots, and asparagus
www.singaporeair.comRiesen-Jakobsmuscheln an einer Himbeeressig Sauce und jungem Gemüse
Hummer ‘Thermidor’ mit Butterspargel, langsam gegarte, sonnengereifte Tomate und Safran Reis
Gebratener chilenischer Barsch an einer cremigen Apfelessigsauce mit gerösteten Tomaten, Petersilienkartoffeln, jungen Karotten und Spargel
www.singaporeair.comFried fillet of monkfish with baked beetroot and horseradish butter, potato and celeriac mash
Lobster Thermidor with buttered asparagus, slow-roasted vine-ripened tomato, and saffron rice
Roast breast of guinea fowl stuffed with stilton cheese in port wine sauce and potato-turnip mash
www.singaporeair.comGebratenes Mönchfischfilet mit gebackener Roten Beete und Meerrettichbutter, Kartoffelpüree mit Knollenselerie
Hummer ‘Thermidor’ mit Butterspargel, langsam gegarter, sonnengereifter Tomate und Safran Reis
Gebratene Perlhuhnbrust gefüllt mit Stilton Käse an einer Portwein Sauce und Kartoffelpüree mit Steckrüben
www.singaporeair.comRoast chicken breast in wild mushroom cream and gratin chat potatoes
Seafood Thermidor with buttered asparagus, slow-roasted vine-ripened tomato, and saffron rice
Tasmanian salmon in wild-lime butter sauce with steamed green beans and pasta
www.singaporeair.comGebratene Hühnchenbrust an einer Waldpilz-Sahnesauce und überbackenen Kartoffeln
Meeresfrüchte ‘Thermidor’ mit Butterspargel, langsam gegarte, sonnengereifte Tomate und Safran Reis
Tasmanischer Lachs an einer Buttersauce mit wilden Limonen, gedünsteten grünen Bohnen und Pasta
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