Traductions de „galanga“ dans le dictionnaire français » allemand

galanga SUBST

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galanga m BOT, CULIN

Galangal; Thai-Ingwer

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

français

Le galanga est aussi connu pour ses propriétés considérées comme aphrodisiaques.

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On le trouve dans l'essence de térébenthine et dans les huiles essentielles de prunier noir et de petit galanga.

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Parmi les épices utilisées, il peut y avoir du gingembre, du galanga, du curcuma, de la citronnelle et du piment.

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Il comporte notamment des écorces d'oranges, de la cardamome, de la myrrhe, du galanga, de la cannelle.

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Autrefois des plantes analogues au gingembre telles le galanga et le zédoaire étaient utilisées.

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Certains peuvent inclure du tamarin, de la mangue verte, du galanga, de la citronnelle et/ou des champignons.

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Les ingrédients comprennent généralement : zeste et feuilles de combava, citronnelle, poivre vert, galanga, ail, aubergines pois et piments.

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