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tendreté f

tendreté dans le dictionnaire PONS

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tendreté [tɑ̃dʀəte] SUBST f

anglais d'Amérique

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

français
La broméline est utilisée en cuisine afin d'améliorer la tendreté d'une viande.
fr.wikipedia.org
Le substantif féminin « tendreté » vient de l'adjectif « tendre » et du suffixe « -eté », qui indique une qualité, avec une possible référence à la « tenreté ».
fr.wikipedia.org
Cette pierre se prête très bien à la sculpture grâce à sa tendreté mais elle se détériore assez facilement.
fr.wikipedia.org
Pour les petits pois, l'un des principaux critères de qualité est la tendreté mesurée par l'indice tendérométrique.
fr.wikipedia.org
La renommée de la viande d'alistana-sanabresa est liée à sa tendreté et sa saveur.
fr.wikipedia.org
La viande produite est de qualité : tendreté, saveur et jutosité exceptionnelle.
fr.wikipedia.org
On parle de la tendreté du gypse ou de tendreté hétérogène en ce qui concerne les roches sédimentaires.
fr.wikipedia.org
Cette viande doit être rassise, c'est-à-dire avoir attendu quelques jours au frais pour atteindre sa tendreté maximum.
fr.wikipedia.org
Les méthode de cuisson sont adaptées en fonction de la tendreté des morceaux.
fr.wikipedia.org
Sa tendreté a fait son succès jusqu'à ce que le graphite démontre les mêmes qualités.
fr.wikipedia.org

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