zeste dans le dictionnaire Oxford-Hachette

zeste dans le dictionnaire PONS

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zeste [zɛst] SUBST m a. fig

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Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

français
Dans la gastronomie, la partie extérieure et colorée s'appelle le zeste.
fr.wikipedia.org
Ce laps de temps passé, on y ajoute de l'eau sucrée qui peut être parfumée avec un zeste d'orange.
fr.wikipedia.org
Il peut être parfumé au zeste d'orange, de citron, ou d'un mélange des deux.
fr.wikipedia.org
La liqueur de citron est produite par un mélange de sucre, d’eau, de zeste de citron et d’alcool conservés jusqu'à maturation.
fr.wikipedia.org
Le nom de la chaîne a été choisi, car le « zeste, c’est la touche qui fait la différence dans une recette ».
fr.wikipedia.org
Elle s'obtient à partir de zeste de citron auquel est ajoutée de l’eau et du sucre, la liqueur obtenue n’est ainsi pas aigre.
fr.wikipedia.org
Pour la pâte d'amande : amandes hachées, sucre fin, zeste de citron, vanille en poudre ou en extrait, œuf entier (blanc et jaune d’œuf).
fr.wikipedia.org
Enfin le sauvignon blanc donne, outre une puissance aromatique, des notes de buis, genêt, fruit de la passion, pamplemousse et zeste d’agrumes.
fr.wikipedia.org
On y ajoute de la réglisse et des zestes de citron.
fr.wikipedia.org
Quelques variantes peuvent exister, par exemple sans poudre d'amande, ou avec du zeste de citron.
fr.wikipedia.org

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