citrique dans le dictionnaire PONS

Traductions de citrique dans le dictionnaire italien»français

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acido citrico

acide m citrique

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

français

C'est un solide blanc notamment utilisé dans la production de l'acide citrique.

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S. marcescens présente également une dégradation du tryptophane et de l'acide citrique.

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Des acides organiques non volatils ont été détectés : acide citrique, oxalique, malonique, malique, succinique, fumarique et lactique.

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Dans les boissons, l'hydrolyse par un acide (acide citrique, acide phosphorique) se produit partiellement, voire totalement, au cours du temps.

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L'acide citrique est un anti-calcaire puissant ; il détartre, nettoie et dissout le calcaire.

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Le bicarbonate de sodium et l'acide citrique forment un antiacide.

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La boisson est principalement composée d'eau, de sucre, d'acide citrique, de gaz carbonique et d'une composition originale d'huiles essentielles naturelles et d'extraits de plantes.

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Il s’agit de l’acide tartrique, de l’acide malique et de l’acide citrique.

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Pour accélérer la fabrication, certains fabricants remplacent les ferments lactiques par de l'acide citrique.

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Le polydextrose est synthétisé à partir de molécules de dextrose (glucose), et de sorbitol avec deux catalyseurs acides : acide citrique et acide phosphorique.

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