réfrigération dans le dictionnaire PONS

Traductions de réfrigération dans le dictionnaire français»italien

réfrigération [ʀefʀiʒeʀasjõ] SUBST f

réfrigération

refrigerazione f

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

français

La maîtrise de la température de fermentation par un système de réfrigération permet d'exprimer le potentiel aromatique du produit.

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Contrairement au beurre, il peut être conservé sans réfrigération pendant plusieurs années, s'il est mis dans un contenant étanche et à l'abri de la lumière.

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De nos jours, le saumurage est utilisé concurremment avec d'autres méthodes de conservation : réfrigération, séchage, conserves, etc.

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Le circuit d'huile (circuit fermé), qui en plus de son rôle principal de circuit de lubrification participe également à la réfrigération.

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Elle peut cependant être fouettée après ajout de ~20 % de lait et réfrigération intense.

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Le frigo du désert est un dispositif de réfrigération qui maintient les aliments au frais sans électricité, en utilisant le refroidissement par évaporation.

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En 1964, une piste de luge à la réfrigération naturelle fut dessinée mais ferma en 1966.

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Du fait que la réfrigération est rare, le lait est laissé à fermenter pour obtenir une sorte de yaourt.

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Il est également utilisé lors de la synthèse de nombreux composés organiques contenant du fluor, parmi lesquels le téflon et les gaz utilisés en réfrigération comme le fréon.

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Les trois stades de la conservation par le froid sont la réfrigération, la congélation et la surgélation.

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