Orthographe allemande

Définitions de „Hinterschinken“ dans le Orthographe allemande

der Hịn·ter·schin·ken CULIN

Phrases d'exemples tirées d'Internet (non-vérifiées par l'équipe de rédaction)

allemand
Qualitativ lassen sich keine großen Differenzen feststellen, außer dass der Hinterschinken sich in größere Scheiben schneiden lässt und einen Knochenanteil von nur ca. 30 % aufweist, gegenüber 40 % beim Vorderschinken.
de.wikipedia.org
Für die Herstellung wird gepökeltes Schinkenfleisch (Hinterschinken vom Schwein) im Katenrauch bis zu acht Wochen geräuchert.
de.wikipedia.org

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