Définitions de „Malagawein“ dans le Orthographe allemande

der Mạ·la ga·wein

Malaga

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allemand

Seinen Alkoholgehalt erlangt der Malagawein teilweise auch durch Aufspritung.

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Außer als Getränk findet der Malagawein vor allem in der italienischen Küche Verwendung als Marinade für Kalbfleisch oder zur Verfeinerung von Desserts.

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Demnach besteht das Urrezept lediglich aus den drei Zutaten Milch, Rosinen und Malagawein, basiert also auf einer spanischen Milcheisrezeptur (im Gegensatz zu italienischem Eis, das Sahne enthält).

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