Traductions de „Maische“ dans le dictionnaire allemand » français

Maische <-, -n> [ˈmaɪʃə] SUBST f

1. Maische:

Maische

moût m

2. Maische (Rohstoff zur Destillation):

Maische

marc m

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

allemand

Die so entstandene Maische wird unter ständigem Rühren erhitzt.

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Dabei wird permanent neue Maische zugeführt, und der Brenner läuft ununterbrochen.

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Die Maische wird behutsam mit Sauerstoff durchlüftet, um eine Reduktion weitgehend zu verhindern.

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Die so entstandene Maische wird unter stetigem Umrühren auf Temperaturen um 45 °C gebracht und zunächst gehalten; zum Umrühren wurde früher die Maischkrücke verwendet.

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In einer Kelter (auch „Weinpresse“) wird die Maische dann ausgepresst.

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Die Mineralität des Wassers sorgt für eine saurere und damit produktivere Maische.

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Der Brennvorgang wird ohne Unterbrechung durch kontinuierliche Zufuhr neuer Maische durchgeführt und ist für die Herstellung großer Mengen ökonomischer.

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Die Maische wird durch ein Rohr in die Presse transportiert.

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Jede Lage der festen Maische wird einzeln destilliert.

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In einigen Museen kann der Besucher selbst Papier schöpfen, nachdem er zuvor aus Altpapier eine Maische zubereitete.

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