Verzehrempfehlung Hervorragend zur modernen, leichten Küche :
zu frischen Sommersalaten und fruchtigen Vorspeisen, hellem Fisch, Meeresfrüchten und Sushi oder zu Geflügel mit heller Sauce.
Chardonnay
www.mertes.deRecommendation Pairs excellent with today ? s modern, light cuisine :
fresh summer salads and fruity starters, fish, sea food and sushi or poultry with a mild sauce.
Chardonnay
www.mertes.deTrinktemperatur | 8-10 ° C Anbaugebiet | Pfalz / Rheinhessen
Verzehrempfehlung Ideal zur mediterranen Küche, frischen Sommersalaten, kaltem Buffet, asiatischen Gerichten oder zu einem spontanen Anlass im Freundeskreis.
Dornfelder trocken
www.mertes.deEnjoy at | 8-10 ° C Origin | Rhineland-Palatinate, Germany
Recommendation Enjoy together with Mediterranean cuisine, fresh summer salads, cold cuts, Asian dishes or at a spontaneous get-together with your friends.
Dornfelder dry
www.mertes.deTrinktemperatur | 10-12 ° C Anbaugebiet | Rheinhessen, Deutschland
Verzehrempfehlung Ideal zu Vorspeisen, leichten Geflügel- und Fischgerichten mit heller Soße, frischen Sommersalaten sowie mildem Schinken.
Dornfelder Rose
www.mertes.deEnjoy at | 10-12 ° C Origin | Rheinhessen, Germany
Recommendation This Silvaner pairs well with starters, light poultry or fish dishes, fresh summer salads and mild ham.
Dornfelder Rosè
www.mertes.de8.
Den Sommersalat mit Ziegenkäse und Cranberries mit dem Dressing übergießen, mit rotem Basilikum ausgarnieren und sofort servieren.
Zubereitungszeit:
www.seeberger.de8.
Sprinkle the dressing over the summer salad with goat cheese and cranberries, garnish with basil, and serve immediately.
Make-ready time:
www.seeberger.deSehr gut zum pur Genießen mit Weißbrot.
Auch gut für Sommersalate oder zu Fisch- und Fleischfilet.
Spitzentoskaner.
www.blackink.deVery good for enjoying with white bread.
Also very good with summer salads or with fish and meat filet.
Top-Tuscany oil.
www.blackink.deFür Freunde variantenreicher Küche bieten wir reichhaltige Mittags- und Abendbuffets, an denen unsere Gäste so oft naschen können, wie sie möchten.
Zusätzlich bieten wir saisonale Schmankerl, wie Frühlingsspargel, Sommersalate, Seafood, Wild, Barbecue und vieles mehr.
www.seehof-ammersee.deFor those who enjoy varied cuisine, we offer extensive lunch and dinner buffets with delicious treats for guests to savour as often as they would like.
In addition, we also offer seasonal delicacies, such as spring asparagus, summer salads, seafood, game, barbecues and much more.
www.seehof-ammersee.deTee Trinkschokolade Vorspeise Hauptspeise Dessert Kaffee Weihnachten Frühstück
Sommersalat mit Ziegenkäse und Cranberries
www.seeberger.deTea Drinking chocolate Starters Main courses Desserts Coffee Christmas Breakfast
Summer salad with goat s cream cheese and cranberries
www.seeberger.deErbsen in Milch erhitzenund Minze, Ingwer und Gewürze dazugeben und nach ca. 5min köcheln pürieren.
Für den Sommersalat einfach alle Zutaten kleinschneiden und mit Olivenöl, Sherry Essig und Pfeffer + Salz abschmecken.
Für die Sauce etwas Sahne abnehmen und 1TL Stärke einrühren, restliche Zutaten mixen und wenn sie anfangen zu kochen die Stärkelösung einrühren und vom Herd nehmen.
www.ignant.deAdd some cream to make it more fluffy !
For the summer salad cut everything into pieces and slices and season with olive oil, sherry vinergar and salt + pepper.
For the sauce mix cream, juice and spices and leave a bit of the cream to mix with the tsp corn starch.
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