porcino dans le dictionnaire italien Oxford-Paravia

porcino dans le dictionnaire PONS

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porcino [por·ˈtʃi:·no] SUBST m (fungo)

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fungo porcino
cep

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fungo porcino
cep

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italien
Ottimo per insalate fredde, risotti ai funghi porcini.
it.wikipedia.org
Nel territorio vengono coltivati maggiormente i cereali e vigneti, da cui si ricavano prodotti vinicoli, nonché tartufi bianchi e funghi porcini.
it.wikipedia.org
Queste foreste sono ricche di acque potabili e di prodotti del sottobosco, quali mirtilli e funghi porcini.
it.wikipedia.org
Per quanto riguarda la gastronomia vanno ricordate almeno la păstrăv cu smântână e la ciorbă rădăuțeană (funghi porcini molto apprezzati in questa regione).
it.wikipedia.org
Nel periodo autunnale il bosco è frequentato da numerosi cercatori di funghi, in specie del porcino.
it.wikipedia.org
Tra i funghi più famosi abbiamo il porcino, il chiodino, l'ovulo, la mazza di tamburo, le russule, i prataioli, le vescie, il pinarol.
it.wikipedia.org
Di rilievo anche la raccolta di funghi porcini.
it.wikipedia.org
Il più pregiato è il munito (porcino), ma nella tradizione si raccolgono anche gallineddre (galluzzi), pieschi (lattaioli), fongelle (morette), conocchie (mazze di tamburo), viruoli (ovuli).
it.wikipedia.org
Famose sono anche la carne di cinghiale, la pecora alla cottora e i funghi porcini.
it.wikipedia.org
Formaggi dolci, insalate di pomodori, e funghi porcini alla piastra.
it.wikipedia.org

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