In diesem Aufsatz vermittelt Werner-Felmayer einen kunstvoll konstruierten und vielfach überraschenden Einstieg in die Welt Darwins, verteilt auf zwölf kleine Kapitel und ein Schlusswort.
Unter angenehm unakademisch daherkommenden Überschriften wie „ Erstens hätte man sich im Zoo von London treffen können “ oder „ Fünftens sind auch Wissenschaftler hungrig “ verknüpft die Autorin Gedanken über ethische Fragen der Suppenzubereitung ( „ Ist eine Kalbfleischsuppe weniger verwerflich als eine Schildkrötensuppe?
Sicher nicht für das Kalb als Individuum. “ ) mit Plaudereien über Darwins Reise nach Feuerland und Galapagos, über seine Abenteuer und Erlebnisse in der Pampa und über seine enorme Probensammlung, die am Schluss 39.907 Proben von Tieren, Pflanzen und Mineralien umfasste.
www.litrix.deThere, in twelve chapters and an epilogue, Werner-Felmayer provides an ingeniously constructed and often surprising introduction to the world of Charles Darwin.
Under pleasingly un-academic headings like “ First of all, we could have met at the London zoo, ” or “ Fifthly, scientists also get hungry, ” the author weaves together thoughts on the ethics of making soup ( “ Is a veal stew less reprehensible than turtle soup?
Certainly not for the calf. ” ) with commentaries on Darwin ’ s voyage to Tierra del Fuego and Galápagos; his adventures and experiences in the pampas; and his enormous collection of specimens, which at final count included 39,907 items from the animal, plant, and mineral realms.
www.litrix.deSchildkrötensuppe von Dumas Alexandre Dumas schrieb eine Enzyklopädie der Küche ( Grand Dictionnaire de cuisine ).
Sie enthält ein Rezept für Potage en tortue (Schildkrötensuppe).
Volltext auf französisch
eco.ids-mannheim.deturtle soup by Dumas Alexandre Dumas wrote a massive encyclopedia slash cookbook called Grand Dictionnaire de cuisine ( Great Dictionary of Cuisine ).
It contains a recipe for Potage en tortue (turtle soup).
Full text (French)
eco.ids-mannheim.deHintergründig angerichtet ist in diesem Zusammenhang das Vernissage-Buffet. Teller und Schüsseln sind üppig gefüllt.
Die Haifischflossen- und Schildkrötensuppe ist angerichtet.
www.patriciawaller.comThe plates and bowls are filled to the brim.
The shark-fin and turtle soup is served.
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