Traductions de „Zanderfilet“ dans le dictionnaire allemand » anglais (Aller à anglais » allemand)
Zanderfilet SUBST nt CULIN
Phrases d'exemples tirées d'Internet (non-vérifiées par l'équipe de rédaction)
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Zanderfilet auf Gemüsegröstl und Weißweinsauce Rosa Beiried im Ganzen gebraten mit Erdäpfel-Kräuterpüree und Schmorzwiebeljus Wiener Schnitzel vom Milchkalb mit Erdäpfel-Vogerlsalat oder mit Petersilerdäpfeln und Blattsalat Vegetarische Alternative aus unserer Saisonkarte
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www.donauturm.at* * * * *
Pike-perch fillet on roasted vegetables and white wine sauce Rare to medium sirloin roasted in one piece with potato-herbs purée and braise onion sauce Breaded veal cutlet with potato-corn salad or with parsley potatoes and green salad Vegetarian option from our season menu
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www.donauturm.atMit Klarsichtfolie abdecken und kalt stellen.
Die Zanderfilets werden kurz vor dem Anrichten auf dem heißen Teller gebraten.
Das Olivenöl in einer Teflonpfanne erhitzen, die Zanderfilets auf der Hautseite einlegen und ca. 5 min kross braten.
www.hangar-7.comCover with Clingfilm and place in a cold place.
The pike-perch fillets will be fried just before serving on hot plates.
Heat the olive oil in a Teflon pan, place the pike-perch fillets in, skin side down, and fry until crisp for about 5 minutes.
www.hangar-7.comFisch
Variation von Wolfsbarsch- und Zanderfilet auf Bärlauch-Tagliatelle, dazu Salat der Saison
15,90 €
www.hotel-held.deFish
Variation of see bass- and pike-perch fillet on wild garlic -tagliatelle served with seasonal salad
15,90 €
www.hotel-held.de14,00
ZANDERFILET mit Salbei, jungem Knoblauch, Olivenöl und Mango-Chili-Salsa
14,00
www.flemings-hotels.com14,00
PIKE-PERCH FILLET with sage, young garlic, olive oil and mango-chilli salsa
14,00
www.flemings-hotels.comSeemannsteller
Zanderfilet, Garnelenspieß und Calamari vom Grill, verfeinert mit Knoblauch-Kräuterbutter, dazu Kartoffeln, Gemüse und Salat
€ 18,50
www.welle-ruhpolding.deFisherman friend
pike-perch fillet, prawns, calamari, garlic herb butter, mixed vegetables and potatoes
€ 18,50
www.welle-ruhpolding.deDie Zanderfilets werden kurz vor dem Anrichten auf dem heißen Teller gebraten.
Das Olivenöl in einer Teflonpfanne erhitzen, die Zanderfilets auf der Hautseite einlegen und ca. 5 min kross braten.
Das Öl abschütten, die Filets wenden, ein nussgroßes Stück Butter sowie die Speckscheiben beigeben und 3 Minuten weiter braten.
www.hangar-7.comThe pike-perch fillets will be fried just before serving on hot plates.
Heat the olive oil in a Teflon pan, place the pike-perch fillets in, skin side down, and fry until crisp for about 5 minutes.
Shake off the oil, turn the fish over, add a piece of butter as big as a walnut along with the bacon slices and continue to fry for 3 minutes.
www.hangar-7.comWorauf hätten Sie heute Lust ?
Auf herrliche Fischspezialitäten wie Zanderfilet in Rieslingsauce oder ein saftig gegrilltes Rumpsteak?
Auf knackigen „ Caesar ’ s Salad “ oder eine leichte Suppe?
www.flemings-hotels.comWhat do you feel like today ?
A mouthwatering fish specialty such as a pike-perch fillet in Riesling sauce or a juicy grilled rump steak?
A crispy “ Caesar ’ s salad ” or a light soup?
www.flemings-hotels.com17,00 ?
Zanderfilet auf der Haut gebraten, Gemüsestreifen und Dijonsenfrahm, Butterkartoffeln und marktfrischem Salat
17,00?
www.drathenhof.de16,80 ?
Pike-perch fillet fried, fried on the skin, strips of vegetables and Dijon-mustard-cream-sauce, butter potatoes and seasonal salad
16,50?
www.drathenhof.deArbeitsvorgang :
Aus den Zanderfilets mit Hilfe einer kleinen Zange oder Pinzette die Gräten entfernen.
Mit einer Rasierklinge die Haut einritzen.
www.hangar-7.comPreparation :
Remove the fine bones from the pike-perch fillets using small tongs or tweezers.
Scratch the skin with a razor blade
www.hangar-7.comAnrichtvorschlag :
Die Berglinsen auf heißen Tellern kreisförmig anrichten, die kross gebratenen Zanderfilets mit der Haut nach oben darauf setzen, die Speckstreifen darauf platzieren und mit der Dijoner Senfsauce umgießen.
Den fein geschnittenen Schnittlauch darüber streuen.
www.hangar-7.comServing suggestion :
Arrange the mountain lentils in a circle on hot plates, place the crisply fried pike-perch fillets on them with the skin up, place the bacon on top and pour the Dijon mustard sauce around.
Sprinkle finely chopped chives over the top.
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