Traductions de „Brotes“ dans le dictionnaire allemand » arabe

das Brot <-[e]s, -e> [bro:t] SUBST

Brot

خبز [xubz]; أخباز pl [ʔaxˈbaːz]

Brot

عيش [ʕeːʃ] Äg

Brot (Laib)

رغيف [raˈɣiːf]; أرغفة pl [ʔarɣifa]

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

allemand

Es gibt auch Variationen, in denen Mehl, Haferflocken, Klösse oder Teigstücke statt des Brotes beigemischt oder zusätzlich gereicht werden.

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Diese lange Backzeit ist erforderlich, da die Hitze durch die hohe Dichte des trieblosen Brotes nur langsam eindringen und garen kann.

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Als Fadenziehen oder fadenziehendes Brot wird in der Bäckereisprache eine "Brotkrankheit" (Brotfehler, Fehleigenschaft des Brotes) bezeichnet, die durch mikrobiologische Zersetzung der Brotkrume entsteht.

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Nach dem Abkühlen des Kochstücks erfolgt die Zugabe der restlichen Zutaten und die Versäuerung des Brotes.

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Beim Aufbrechen des Brotes zeigen sich in späteren Stadien deutlich Fäden und eine Verfärbung der Krume.

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Die Konsistenz des Brotes variiert von locker bis fest und klebrig, der Geschmack von säuerlich bis süßlich.

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Daher ist es möglich, dass der Name gemeinsam mit der Rezeptur des Brotes entstanden ist.

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Sie schützt die feuchte und weiche Krume vor biologischen Schädlingen und mechanischer Beschädigung, verbessert die Haltbarkeit und bewirkt maßgeblich den Geschmack des Brotes.

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Die Backöfen wurden ergänzt durch Knetmaschinen für den Teig sowie Zelte für die Lagerung des Brotes und die Wachmannschaften.

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Für alle möglichen Bereiche sollen Verantwortliche gewählt werden, so z. B. Klassenälteste, Garderobenälteste und auch ein Küchenältester, der auch für das Abwiegen des Brotes verantwortlich sein wird.

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