Traductions de „Aspik“ dans le dictionnaire allemand » danois

Aspik <-s, -e> SUBST mnt

Aspik

aspic, gelé

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

allemand

Lerchenzungen in Aspik waren angeblich eine antike römische Delikatesse.

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Auch Hackbraten und Fleischzubereitungen mit Aspik sind populär.

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Derartig zubereitete Pökelzungen werden typischerweise für Zungenwurst, Zungenblutwurst oder Zunge in Aspik verwendet.

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Der Film zeigt darüber hinaus Menschen in ihren mechanischen, zwischenmenschlichen Beziehungen, als ob sie in Aspik gefangen scheinen.

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Eine andere Bezeichnung dafür ist das jeweilige Lebensmittel in Aspik.

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Je nach Rezept wird der Schinken zusätzlich mit Remoulade bestrichen, statt Kochschinken Räucherschinken verwendet oder die Schinkenröllchen werden mit Aspik überglänzt bzw. in Formen in Aspik eingegossen.

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Aspik wird auch verwendet, um Speisen zu glasieren.

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Dafür werden zwei gepökelte Schweinelachse an der Knochenseite mit Aspik zusammengefügt und mit einem Darm umhüllt.

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Gerne wird Gemüse brunoise auch in Aspik verwendet.

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Besonders schmackhaftes Gelee wird auch als Aspik bezeichnet.

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