Traductions de „gepökelt“ dans le dictionnaire allemand » espagnol

pökeln [ˈpø:kəln] VERBE trans

pökeln

salar

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

allemand

Zur Herstellung wird der Schinken trocken gepökelt und dabei mit hauseigenen Gewürzmischungen, u. a. mit Knoblauch, Koriander, Pfeffer und Wacholder, eingerieben.

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Gepökeltes Putenfleisch wird aus dunklem Fleisch hergestellt und kann weniger als 10 % Fett enthalten.

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Der zwischen drei und viereinhalb Kilogramm schwere Käse wird aus pasteurisierter Milch mit für den Käse typischen Milchsäurekulturen und aromagebenden Mikroorganismen hergestellt und gepökelt.

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Der ständige Verzehr von gepökelten und getrockneten Speisen und der Mangel an frischem Gemüse ließen immer den Skorbut fürchten.

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Lebensmittel werden getrocknet, gesalzen, geliert, gepökelt und eingekocht.

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Wobei der Weißkohl auch in Streifen geschnitten und mit Salz gepökelt wird.

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Auf der Straße wurde vornehmlich Salz, aber auch andere Waren wie Pottasche, Färberwaid, Erze, gepökelter Fisch transportiert.

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Ein Fünftel des Ertrags musste in gepökelter oder getrockneter Form abgeliefert werden.

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Das Bakterium kann Fäulnis und Säuerung bei gepökelten Schinken verursachen.

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Meist wird das Fleisch zuvor noch leicht gepökelt.

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