Traductions de „Kakaobohne“ dans le dictionnaire allemand » italien

Kakaobohne <Kakaobohne, -n> SUBST f

Kakaobohne

cacao m

Kakaobohne

grano m ( od seme m ) di cacao

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

allemand

Neben verschiedenen Getreidesorten wie Reis, Mais und Weizen kann der Getreidekapuziner auch andere Nahrungsquellen nutzen, darunter verschiedene Nüsse, Kakaobohnen, Hülsenfrüchte, Sonnenblumenkerne und sogar getrockneten Fisch.

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Aus einer Preisliste des Jahres 1545 geht hervor, dass zum Beispiel eine große Tomate ungefähr dem Wert einer Kakaobohne entsprach.

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Ihren Lohn erhalten sie in Form von Kakaobohnen.

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Der Criollo gilt als die Edelste unter den Kakaosorten, da die Kakaobohnen wenig Bitterstoffe (Polyphenole) und einen geringen Säuregehalt haben.

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Neben den Passagieren hatte der Dampfer etwa 3.000 Tonnen Fracht an Bord, darunter die Post, Kakaobohnen, Mais, Baumwollsamen, Zinn sowie 16 Kisten mit Gold.

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Kakaobohnen von hoher Qualität sind frei von schimmligen, insektenzerfressenen, gekeimten oder gebrochenen Bohnen.

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Kakaobohnen müssen bei der Schokoladenproduktion, zwecks Beseitigung des bitteren Geschmacks und um bestimmte Inhaltsstoffe aufzuschließen, fermentiert werden.

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Dies lag einerseits am niedrigen Erzeugerpreis für Kakaobohnen, was viele Pflanzer auf andere Erzeugnisse umsteigen ließ und Reinvestitionen der Gewinne in die Plantagen unattraktiv machte.

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Über den Weg der Kakaobohne bis zur fertigen Schokolade erfährt der Besucher ebenso, wie über die Arbeit in einem Kaufmannskontor um 1910.

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Kakaobohnen-Partien enthalten in gewissem Umfang Kakaobohnen unterschiedlicher Größen, sodass ein unterschiedlicher Rösteffekt zustande kommt.

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