Traductions de „käst“ dans le dictionnaire allemand » italien

käsen VERBE intr

1. käsen +haben:

käsen

produrre formaggio

2. käsen:

käsen +haben/sein

diventare formaggio

käsen (gerinnen) +haben/sein

coagulare, cagliare

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

allemand

Als Gegenmaßnahme empfiehlt sich das regelmäßige Staubsaugen, vor allem auf den Böden und in den Ritzen der Kleiderschränke und -kästen.

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Gorgonzola wird meist in zylindrischen Laiben mit einem Gewicht zwischen 6 und 13 kg gekäst.

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Für Abpackbetriebe wurden Aufschneide-Anlagen entwickelt, die durch einen vorgeschalteten Scanner hohe Gewichtsgenauigkeit auch bei Käsen mit sehr ungleicher Lochung erreichen.

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Geruchsbildungen treten vor allem bei bestimmten Käsen auf, bei denen während der Herstellung und Reifung eine Oberflächenbehandlung nach der Rotschmiere-Methode erfolgt.

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Bei manchen billigeren Käsen wird Kuhmilch beigemischt, reine Schafmilch-Käse tragen den Zusatz oder.

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Die Tragbahren wiegen mit acht Käsen beladen etwa 130 Kilogramm.

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Käsedeckmittel oder Käseüberzugsmittel dienen der Beschichtung von Käsen mit einer künstlichen Rinde.

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Umgangssprachlich wird Käseherstellung auch Käsen genannt.

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Meistens reichte sie im Winter gerade noch zur Selbstversorgung des Hofes, gekäst wurde dann kaum noch.

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Zur Beschichtung von Käsen mit einer künstlichen Rinde werden sogenannte Käsedeckmittel eingesetzt.

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