frittieren dans le dictionnaire PONS

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

allemand
Über das echte Rezept besteht nur insoweit Einigkeit, dass das Gericht frittiert wird.
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Diese werden frittiert und danach mit einer heißen Masse auf der Basis von Honig begossen.
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Ein Malakoff ist eine frittierte Käseschnitte aus der Schweizer Küche.
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Es handelt sich um frittierte kleine Bälle, die im Allgemeinen aus Maismehl, Eiern, Milch, Backpulver und Zwiebeln bestehen.
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Es handelt sich hierbei um längliche, frittierte Teigstücke, die traditionell mit Zucker oder Schokolade serviert werden.
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Es lassen sich fast alle festen Speisen, darunter Nudeln, Gemüse, Obst und Fleisch rösten, frittieren oder kurz anbraten.
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Die Bällchen werden paniert, in Pflanzenöl frittiert und vorzugsweise heiß gegessen.
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Die Maniokwurzel kann nach dem Kochen frittiert werden und ähnelt dann Pommes frites.
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Anders als beim Braten wird das Gargut beim Frittieren vor allem durch Wärmeleitung auf der ganzen Oberfläche erhitzt.
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In der Gastronomie und bei älteren Tieren ist es üblich, die Hühnerstücke vor dem Panieren und Frittieren vorzugaren.
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