Blätterteig dans le dictionnaire PONS

Traductions de Blätterteig dans le dictionnaire allemand»persan

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

allemand
Der gefüllte Blätterteig wird in der Dariolform goldbraun gebacken.
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Nach dem anschließenden Backvorgang, der den Blätterteig knusprig und sehr zerbrechlich werden lässt, wird das Pastel mit Puderzucker und oft auch mit Zimt bestreut.
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Der Blätterteig wird dabei sowohl für den Teigboden wie für einen Teigdeckel genutzt, so dass es sich um einen englischen Rhabarber-Pie als eine Obst-Pie im Sinne einer Pastete handelt.
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Der Blätterteig sollte dann aber einen Tag ruhen um zum Endprodukt verarbeitet zu werden.
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Zur Herstellung verwendet man Mürbeteig oder Blätterteig.
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Bekannte Teige sind Blätterteig und Plunderteig.
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Dem Blätterteig wird keine Hefe zugegeben, im Plunder kommt zusätzlich Hefe als Triebmittel zum Einsatz.
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Andere Varianten werden mit Blätterteig hergestellt.
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Er besteht aus einem groben Blätterteig, der abwechselnd aus Schichten von Brot-Teig, gesalzener Butter und Zucker besteht.
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Das Ergebnis ist der Blätterteig.
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