Traductions de „Ziegenkäse“ dans le dictionnaire allemand » suédois

Ziegenkäse SUBST m

Ziegenkäse

getost

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

allemand

Im 15. Jahrhundert wurde mit den kleinen Ziegenkäse "Pucks" als Steuern angegeben.

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Im Ort leben noch alte Kleinbauern, die im Ort traditionelle Produkte wie Kastanienhonig und Ziegenkäse herstellen und zum Kauf anbieten.

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Die schmackhaften Ziegenkäse werden von den Bauern vorwiegend selbst vermarktet.

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Auch aus Ziegenmilch wird frischer und gelagerter Ziegenkäse hergestellt.

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Meist wird Ziegenmilch in Form von Ziegenkäse konsumiert.

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Er ist in seiner ursprünglichen Bedeutung ein drucklos ausgemolkter Schafskäse (teilweise auch Ziegenkäse), der in Salzlake gereift wurde und einen recht intensiven Geschmack hat.

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Durch diese wird der pH-Wert in Ziegenkäse im Frühjahr auf 5,3 und im Sommer auf 5,2 gesenkt.

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Als landwirtschaftliches Nutztier werden in mehreren Gebieten Ziegen gehalten, aus deren Milch Ziegenkäse in diversen Variationen traditionell hergestellt wird.

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Dabei handelt es sich um eine aus Ziegenkäse, Knoblauch und verschiedenen Kräutern zubereitete Paste, welche später bei einem Bankett verspeist wurde.

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Zusätzlich gibt es noch einen Betrieb, der Ziegenkäse produziert und selbst vermarktet.

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