On the basis of scientific work and process development carried out at the Department of Food Biotechnology and Food Process Engineering of the Technische Universität Berlin, two ULTRAVEG prototypes have been built by Innovació i Recerca Industrial i Sostenible, Spain, and tested for use during conventional drying processes.
At ttz Bremerhaven, a combination of hot dry air and ultrasound has been tested in a chamber.
Additionally, ttz Bremerhaven performed sensory evaluation tests with the processed goods and analysed them chemically.
www.ttz-bremerhaven.deAuf der Grundlage von wissenschaftlichen Arbeiten und Prozessentwicklungen der Abteilungen Lebensmittelbiotechnologie und Lebensmittelverfahrenstechn... der Technischen Universität Berlin stellte die Innovació i Recerca Industrial i Sostenible, Spanien zwei ULTRAVEG Prototypen her und testete sie im Gebrauch konventioneller Trocknungsprozesse.
Beim ttz Bremerhaven wurde eine Kombination aus heißer Trockenluft und Ultraschall in einer Kammer getestet.
Zusätzlich führte das ttz Bremerhaven sensorische Auswertungstests mit den produzierten Lebensmitteln durch und analysierte sie chemisch.
www.ttz-bremerhaven.deThe boundary line came down in the direction of the sea, having the district of Oropus on the right, and with the river Asopus as the limit on the left.
The climate is typically Mediterranean, with hot dry summers and generally low rainfall totals.
Annual precipitation varies from 370 mm to over 1000 mm.
www.greekhotels.grAn den Küsten befand sich der Bezirk Oropos auf der rechten Seite, links der Fluss Asopos.
Das typisch mediterrane Klima zeichnet sich durch heiße, trockene Sommer und wenig Niederschlägen im Winter aus.
Jährlich gibt es durchschnittlich 370 - 1000 mm Niederschlag.
www.greekhotels.grThe summer of 2003, like that of 1976, was one of the most ‘ southern ’ of the last 50 years.
Rarely have there been so many warm nights and hot dry days and weeks....
www.vonschubert.comDer Sommer des Jahres 2003 ist nach 1976 zu den „ südlichsten “ seit 50 Jahren zu zählen.
Selten gab es soviel warme Nächte und heiße, trockene Tage und Wochen.
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