pectin dans le dictionnaire italien Oxford-Paravia

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Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

anglais
Isolated pectin has a molecular weight of typically 60130,000 g/mol, varying with origin and extraction conditions.
en.wikipedia.org
The cellulose microfibrils are linked via hemicellulosic tethers to form the cellulose-hemicellulose network, which is embedded in the pectin matrix.
en.wikipedia.org
The encapsulation membrane contains pectin, cellulose and hemicellulose.
en.wikipedia.org
Ruminant nutritionists recommend that the digestibility and energy concentration in forages can be improved by increasing pectin concentration in the forage.
en.wikipedia.org
The fruit can also be used to make pectin.
en.wikipedia.org
Food additives include gum arabic, guar gum, locust bean gum, starch and pectin.
en.wikipedia.org
Cheaper varieties are diluted with apples and/or pectin.
en.wikipedia.org
To prepare a pectin-gel, the ingredients are heated, dissolving the pectin.
en.wikipedia.org
Pectin is a natural part of the human diet, but does not contribute significantly to nutrition.
en.wikipedia.org
It can be made into jams and jellies which set readily because of the fruit's high content of pectin and acid.
en.wikipedia.org

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