Traductions de „macération“ dans le dictionnaire français » allemand

macération [maseʀasjɔ͂] SUBST f

macération CULIN

Einlegen nt

macération PHARM

Mazeration f

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

français

La macération de bourgeons utilisée en gemmothérapie agissent sur tous les paramètres de l'inflammation.

fr.wikipedia.org

Sa vinification est très délicate car sa macération courte doit être immédiatement interrompue dès que le vigneron décèle son goût spécifique.

fr.wikipedia.org

La vinification en rosé se produit par macération, limitée dans le temps, de cépages à pellicule noire avec possible ajout de cépages blancs.

fr.wikipedia.org

La mescaline peut être extraite par des méthodes artisanales (macération dans l'éthanol ou cuisson au bain-marie).

fr.wikipedia.org

On l'appelle la macération carbonique : le raisin est encuvé entier et la cuve est fermée pendant quelques jours.

fr.wikipedia.org

Il est recommandé d'incorporer le broyat avant une pluie (la macération contrôlée de la plante permet d'optimiser sa production de biocides non synthétiques).

fr.wikipedia.org

La décoction ou la macération d’écorce sert comme expectorant, émétique et antalgique, ainsi que pour soulager les douleurs pulmonaires, la toux, les rhumatismes, notamment.

fr.wikipedia.org

On les utilise soit en décoction, soit sous forme de vin ou d'élixir — macération dans de l'alcool avec adjonction de sucre.

fr.wikipedia.org

Le vin gris est une variante du vin rosé, à macération très courte et donc à robe très claire.

fr.wikipedia.org

La vendange est directement déversée dans le pressoir, qui est aujourd’hui pneumatique, de sorte que la macération ne dure que le temps du remplissage.

fr.wikipedia.org