dégustateur dans le dictionnaire Oxford-Hachette

Traductions de dégustateur dans le dictionnaire français»anglais

dégusta|teur (dégustatrice) [deɡystatœʀ, tʀis] SUBST m (f) (de vin)

dégustateur (dégustatrice)

wine taster

Traductions de dégustateur dans le dictionnaire anglais»français

Autres traductions et expressions typiques avec les termes de votre recherche

taster (to check quality)

dégustateur/-trice m/f

wine taster (person)

dégustateur/-trice m/f de vins

dégustateur dans le dictionnaire PONS

Traductions de dégustateur dans le dictionnaire anglais»français

Autres traductions et expressions typiques avec les termes de votre recherche

wine taster

dégustateur(-trice) m (f) de vin

taster

dégustateur(-trice) m (f)

dégustateur Exemples tirés du dictionnaire PONS (vérifiés par l'équipe de rédaction)

dégustateur(-trice) m (f) de vin

wine taster

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

français

Une représentation des produits "moyennes", c'est-à-dire aussi proche que possible de l'ensemble des représentations fournies par les dégustateurs (nappe).

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Concrètement, la saisie des données se fait à l'aide d'un écran sur lequel le dégustateur reproduit sa nappe.

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Le vocabulaire utilisé dépend du vocabulaire du dégustateur lui-même, du contexte et du public, de l'endroit, et de l'époque.

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Il y a en tout, 400 dégustateurs répartis en 72 jurys, soit environ 1 200 échantillons.

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La minéralité est encore mal définie, voir indescriptible pour 13 % des dégustateurs, elle semble être perçue par la salinité et l'acidité.

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Le jury est composé de plus de soixante commissions de cinq à six dégustateurs.

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Dans cette méthode, les dégustateurs doivent représenter spatialement les ressemblances sensorielles qu'ils perçoivent entre les stimulus.

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Le profil aromatique de ces composés, évalué par un groupe de dégustateurs, met en premier le (-)-menthol pour la sensation de fraîcheur qu'il procure.

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L'analyse sensorielle se pratique avec un panel : groupe de sujets (par exemple dégustateurs) volontaires, représentatifs de la population ciblée.

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Chaque dégustateur note les vins individuellement puis comparativement.

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