persillé dans le dictionnaire Oxford-Hachette

Traductions de persillé dans le dictionnaire français»anglais

persillé (persillée) [pɛʀsije] ADJ

persillé carottes, pommes de terre:

persillé (persillée)

garnished with chopped parsley après subst

fromage persillé

blue cheese

viande persillée

marbled meat

Traductions de persillé dans le dictionnaire anglais»français

Autres traductions et expressions typiques avec les termes de votre recherche

marbled meat

persillé

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

français

La viande est rouge sans excès de gras, finement persillée, fondante et savoureuse.

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Cette dernière, rouge et fine avec un persillé délicat, rappelle celle de la normande dont elle partage localement la renommée.

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Elle donne une viande savoureuse, et bien persillée.

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Les connaisseurs apprécient aussi sa viande tendre et savoureuse à cause de son persillé.

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Cette longue période permet d’obtenir des chapons avec une masse musculaire ferme et une viande « persillée » qui donne une texture fondante et moelleuse.

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Ce fromage à pâte persillée semi-ferme, sans croûte, est fabriqué avec du lait de vache entier pasteurisé.

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La viande a une couleur rosé clair à rouge sombre en fonction de l'âge de l'animal, légèrement persillée.

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Pour accélérer la fermentation, il y est ajouté du fromage persillé et une rasade d'eau-de-vie, qui permet d'éviter toute infection microbienne et relève la saveur.

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Tous les fromages à pâte molle, persillés ou non, qu'ils soient industriels, artisanaux ou fermiers, à base de laits ultrafiltés, microfiltrés, thermisés, pasteurisés ou crus.

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En général, un persillé élevé rend la viande plus tendre, fondante, savoureuse et, aussi, plus riche en graisse.

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