friture dans le dictionnaire PONS

friture Exemples tirés du dictionnaire PONS (vérifiés par l'équipe de rédaction)

friture f de poissons

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

français
Pêcher une friture (poisson gris/marron) retire 50 points.
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Ils consommaient de la graisse, des pâtisseries, des fritures, de la viande et des produits raffinés en proportions excessives.
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C’est pourquoi le point de fumée d’une huile ou d’une graisse est un élément-clé pour la friture.
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À partir de techniques différentes, il permet de cuisiner des aliments, de faire des grillades, des fritures ou des gâteaux.
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Les huiles non raffinées ne résistent pas à la friture ou à une cuisson à haute température.
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De fait, certaines règles sont à respecter pour obtenir une friture de qualité.
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Les graisses cuites, fritures, sauces, charcuteries sont proscrites.
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Il s'agit d'une préparation culinaire simple qui se réalise en deux étapes : la première est une friture et la seconde un ragoût.
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Il s'agit d'une préparation à base de farine de pois chiches, qui se mange en friture ou dorée au four.
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Gonflé (豆腐泡, dòufupāo) : le tofu est cuit dans la friture et retient des bulles d’air.
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