tanin dans le dictionnaire PONS

Traductions de tanin dans le dictionnaire français»italien

tanin [tanɛ̃] SUBST m

tanin

tannino m

Traductions de tanin dans le dictionnaire italien»français

Autres traductions et expressions typiques avec les termes de votre recherche

tannino

tan(n)in m

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

français

Le brou contient des tanins, notamment des flavonols telles que la junglanoside ou l'hydroxyjuglone, et diverses substances chimiques, principalement une naphtoquinone, la juglone.

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En 1997, il invente les « vinarelles », technique subtile qui utilise le tanin des vins rouges (côt, cabernet, oberlin et autres vins teinturiers).

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Ils sont légèrement moins alcoolisés et de couleur moins intense, plus fruités, ont plus d'acidité et moins de tanin.

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Les protéracacinidines sont un type de tanins condensés.

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Les tanins hydrolysables présents dans le chêne proviennent de structures de lignine dans le bois.

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Outre la couleur, elle permet de solubiliser les tanins.

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Ces cabernets sont fruités et peu chargés en tanins.

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Selon la première, la précipitation des agrégats protéine-tanin dans la salive en réduisent l'effet lubrificateur et augmentent le frottement dans la bouche.

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Ce taxon est utilisé en médecine traditionnelle dans certains pays, et on a montré qu'il contient des alcaloïdes et des tanins.

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La pulpe et la masse de peau, qui donnent couleur et tanin, remontent et flottent sur la phase liquide formant le « chapeau ».

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