irrancidire dans le dictionnaire italien Oxford-Paravia

Traductions de irrancidire dans le dictionnaire italien»anglais

irrancidire [irrantʃiˈdire] VERBE intr aux essere

irrancidire olio, burro:

irrancidire

to go rancid

Traductions de irrancidire dans le dictionnaire anglais»italien

Autres traductions et expressions typiques avec les termes de votre recherche

to go rancid

diventare rancido, irrancidire

go off butter:

irrancidire

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

italien

Nell'utilizzo tradizionale, con tecniche di estrazione e purificazione poco raffinate, l'olio tende a irrancidire ed il tenore di acidi grassi liberi può essere particolarmente alto, anche oltre il 20%.

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Inoltre, contiene grandi quantità di un enzima in grado di digerire quei grassi ma che potrebbe irrancidire l'avena.

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Le moderne creme idratanti per il viso nascono agli inizi del 1900, quando vennero creati efficaci emulsionanti ed emollienti che non irrancidiscono quali vaselina e olio minerale.

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L'alta concentrazione di acidi grassi polinsaturi comporta che l'olio di semi di lino sia particolarmente suscettibile all'ossidazione e a irrancidire.

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La loro dieta era povera di cibi vegetali e ricca di grassi animali, che venivano conservati in particolari budelli, tendenzialmente sepolti sotto terra, per farli irrancidire in modo ottimale.

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Se tende a galleggiare significa che durante la maturazione si sono formate piccole sacche d'aria all'interno che potrebbero averla irrancidita.

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Esso irrancidisce molto rapidamente, specialmente se lasciato esposto all'aria, alla luce o al calore.

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