lesso dans le dictionnaire PONS

Traductions de lesso dans le dictionnaire italien»espagnol

I.lesso ADJ, lessa

lesso

hervido, -a, cocido, -a

II.lesso SUBST

lesso

≈ carne hervida, especialmente de ternera

lessare VERBE trans (patate etc)

lessare

hervir, cocer

Traductions de lesso dans le dictionnaire espagnol»italien

Autres traductions et expressions typiques avec les termes de votre recherche

cocido (patata)

lesso, -a

lesso Exemples tirés du dictionnaire PONS (vérifiés par l'équipe de rédaction)

lesso

≈ carne hervida, especialmente de ternera

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

italien

Alla tradizione marinara appartengono le cozze ripiene e rracanate, il polpo lesso e le seppie.

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Gli ingredienti base sono uova, pecorino, rafano, e diverse varianti prevedono l'aggiunta di patate lesse, pezzente o soppressata.

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L'utilizzo è il più disparato, dalla preparazione degli gnocchi alla purea, al consumo fresco, lesso o fritto.

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Molto usata è anche la cucina, un insieme di erbe di campo straginate, cioè lessate e poi passate in padella con aglio, olio, olive nere e una patata lessa.

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Questa salsa è tradizionalmente accompagnata al lesso misto.

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Viene usata principalmente per insaporire le carni, tipicamente del lesso, e per condire le insalate.

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I secondi più rinomati sono lo zimino di lampredotto, la trippa, la rigaglia, il lesso rifatto e i fegatelli di maiale nella rete.

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Il marchio è specializzato nella produzione di un lesso di carne in gelatina, confezionato in scatola di metallo e destinato a essere consumato freddo, senza bisogno di alcuna preparazione.

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Altra usanza è quella di servire della pasta semplicemente lessa con il brodetto per condirla poi con il sugo presente nel tegame di terracotta.

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Per carnevale è tipico il lesso di maiale.

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