Définitions de „Tortenboden“ dans le Orthographe allemande

der Tọr·ten·bo·den

Expressions couramment utilisées avec Tortenboden

die Marmelade auf dem Tortenboden verstreichen

Phrases d'exemples tirées d'Internet (non-vérifiées par l'équipe de rédaction)

allemand

Der Tortenring wird um den vorgebackenen Tortenboden gelegt.

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In Torten wird die Sahnecreme in der Regel zwischen Tortenböden gestrichen und eventuell mit anderen Zutaten wie Früchten oder Nüssen bedeckt.

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Vor dem Zusammensetzen der Torten mit Creme oder Füllung, wird oft eine Tränke verwendet, um den Tortenboden damit zu befeuchten und den Geschmack der Torte abzurunden.

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Als Tortenboden bildet sie das entscheidende Element der Grillagetorte, die mit Buttercreme gefüllt wird.

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Die meisten Torten basieren auf Biskuit oder Mürbeteig; klassische Torten kombinieren meist einen dünnen Mürbeteigboden (zur Stabilisierung des Tortenbodens) mit Schichten aus Biskuit.

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Mit einem ebenen, ungelochten Patisserieblech als Boden kann der Tortenring aus Metall auch zum Backen von Tortenböden genutzt werden.

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Andere Varianten haben einen gezahnten Rand, um festere Tortenböden durchtrennen zu können; damit sind solche Geräte eine Kombination aus Tortenheber und Tortenmesser.

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An einen Läuterzucker, der aromatisiert zur Frischhaltung von Tortenböden verwendet wird, werden andere Anforderungen gestellt als an einen Zucker, aus dem Bonbons oder Fondant gemacht werden.

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Die Etagentorte ist vertikal aus unterschiedlich großen Tortenböden aufgebaut.

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Sie besteht aus einem vorher gebackenen Tortenboden, der je nach Rezept mit Creme gefüllt oder Obst belegt wird.

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