Traductions de „cozida“ dans le dictionnaire allemand » portugais

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Pellkartoffel

batata f cozida com a pele

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

portugais

O recheio pode incluir batata cozida, maçã em pedaços, recheio de salsicha, pão ralado, cebola, aipo, salsa, sal e pimenta.

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O pesto pode ser servido apenas com “pasta” (os “trenette”, um tipo de fettucini), lasanha ou nhoqui, ou ainda com batata cozida ou feijão verde (vagem), acompanhando outra preparação.

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Cabrito assado com arroz de forno, tripas, raia frita ou cozida, favas estufadas com carne de porco, arroz de carne, linguiça, salpicão e vinhos finos e de mesa.

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A massa é normalmente feita com farinha de trigo, mas pode também levar puré de mandioca (“yucca”) cozida, temperada com óleo de urucum.

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A sua consistência é ainda mais tenra que a da couve-flor, devendo portanto ser apenas levemente cozida e podendo também ser utilizada crua, em saladas.

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No dia da carne ao primeiro serviço, um bife, dois pedaços de carneiro ensopado, uma galinha cozida, com seis pratos de guisado.

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Pode ser servido com batata cozida, batata frita, batata palha, arroz ou puré de batata.

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Alho fresco amassado com outras ervas é usado em salada de tomate picante e também recheado em berinjela cozida ou assada.

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Por fim, a broa é cozida no forno dentro do molde.

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Por vezes a carne cozida servia para o preparo de pirões, mistura de farinha de mandioca, água e caldo de carnes.

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