Gelee dans le dictionnaire PONS

Traductions de Gelee dans le dictionnaire allemand»persan (Aller à persan»allemand)

Traductions de Gelee dans le dictionnaire persan»allemand (Aller à allemand»persan)

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Gelee nt

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

allemand
Handelsübliche Gelees enthalten des Weiteren oft neben Zucker auch Glukose- und Fruktosesirup, sowie Zitronensäure als Gelierhilfe.
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Die Früchte werden frisch verzehrt oder zu Marmelade, Gelee oder Getränken verarbeitet.
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Besonders schmackhaftes Gelee wird auch als Aspik bezeichnet.
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Die Harze schmolzen auch in warmem Wasser zu Gelee.
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Gedünstet werden sie als Zutat zu Fisch und anderen Speisen verwendet oder mit Zucker zu Gelee, Marmeladen, Sirup oder Fruchtsäften verarbeitet.
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Für die Herstellung der Gelee-Lösung wird die in kaltem Wasser gequollene Gelatine mit den übrigen Rezepturbestandteilen (Essigsäure, Salz, Aromen und Gewürze) im restlichen Wasser gelöst.
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Die Früchte werden roh oder zur Herstellung von Sirup, Gelee, Marmelade, Wein und Essig verwendet.
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Sie können zu Kompott oder Gelee verarbeitet werden und eignen sich dabei zum Mischen mit anderen Früchten, da sie gut gelieren.
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Beim langsamen Abkühlen der Lösung verbinden sich die Kollagenmoleküle zu langen, verknäulten Ketten, die große Mengen von Wassermolekülen an sich binden – das Gelee erstarrt.
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Der überwiegende Anteil der geernteten Trauben dienen der Erzeugung von Traubensaft oder Gelee.
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"Gelee" dans les dictionnaires unilingues allemand


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