Traductions de „Fondue“ dans le dictionnaire allemand » polonais

Fondue <‑s, ‑s> [fõ​ˈdyː] SUBST nt SUBST f <‑, ‑s> CULIN

Fondue

fondue nt

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

allemand

In einigen Regionen wird das Fondue nicht mit aufgespiessten Brotstücken gegessen, sondern die Brotstückchen oder Kartoffeln werden mittels einer Suppenkelle mit dem flüssigen Käse übergossen.

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Oft wird zum Fondue ein Schnapsglas mit Kirschwasser gereicht, das – ein populärer Irrtum – als Mittel gegen schwer im Magen liegenden Käse getrunken wird.

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In der Romandie wird Fondue beispielsweise oft im Sommer über einem Kochfeuer zubereitet.

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In die Suppenrinne gibt man, ähnlich dem Fondue, eine Brühe aus unterschiedlichen Zutaten oder auch nur kochendem Wasser.

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Es kann gemietet werden, steht jedoch auch Einzelgästen zur Verfügung, unter anderem im Winter als Fondue-Tram.

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Diese Rechauds sind weit verbreitet für Fondue-Tischsets.

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Eine kulinarische Spezialität der Region ist das „chinesische Fondue“.

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Wein als Fondue-Zutat wird in Kochbüchern erst nach 1900 erwähnt.

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Die Stärke verhindert, dass sich Fett und Wasser trennen, und erhöht die Viskosität des Fondues.

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In ländlichen Gebieten der Romandie und auch sonst im Alpenraum wird Fondue auch als spätes Frühstück serviert.

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