Unterschiedliche Stevia Qualitäten
Doch auch wenn in Japan und Zentral- und Südamerika die Stevia-Pflanze seit vielen Jahren als Süßungsmittel verwendet wird, bleiben Bedenken bei der häufigen Verwendung.
Es besteht die Gefahr, dass die Verbraucher nicht wissen, mit welchen Mengen Stevia sie in Zukunft konfrontiert werden, obwohl die Efsa eine Tagesdosis von mehr als 4 Milligramm je Kilogramm Körpergewicht als kritisch betrachtet.
stevia-gesund.deStevia different qualities
But even if the Stevia plant has been used for many years as a sweetener in Japan, and Central and South America, concerns remain in frequent use.
There is a risk that consumers do not know with what amounts stevia they will face in the future, although the Efsa considered a daily dose of more than 4 milligrams per kilogram of body weight than critical.
stevia-gesund.de2.
Restliche Mandelmilch, Datteln, Süßungsmittel, Carob, Salz, Vanille Pulver dazugeben und gründlich mixen.
3.
www.glowinggourmet.com2.
Add remaining almond milk, dates, sweetener, carob, salt, vanilla powder and blend thoroughly.
3.
www.glowinggourmet.comParma, 2 April 2009
Nach eingehenden Sicherheitsbewertungen wurde Aspartam als Süßungsmittel in zahlreichen Ländern seit vielen Jahren zugelassen.
Im Jahr 2006 hatte die EFSA ein Gutachten angenommen, in dem die Sicherheit von Aspartam erneut bestätigt wurde.
www.efsa.europa.euParma, 2 April 2009
Following thorough safety assessments, aspartame has been authorised as a sweetener in foods for many years in many countries.
In 2006, EFSA adopted an opinion reconfirming the safety of aspartame.
www.efsa.europa.euSTORIES :
Was ist mit Produkten, die außer Stevia noch andere Süßungsmittel oder Zuckerarten enthalten?
Katrin Mittl:
www.storiesbyarcotel.comSTORIES :
What is the situation with products which contain other sweeteners or sugar types, apart from Stevia?
Katrin Mittl:
www.storiesbyarcotel.com*
Die Verordnung fasst alle Arten von Lebensmittelzusatzstoffen *, einschließlich Farbstoffe und Süßungsmittel in einem Rechtsakt zusammen.
europa.eu*
The Regulation brings together in a single legislative act all types of food additives *, including colours and sweeteners.
europa.euAdvantam ist ein künstliches Süßungsmittel, das tausende Mal süßer als Zucker bzw. Glukose ist und im Vergleich zu anderen Süßungsmitteln in kleineren Mengen in Lebensmitteln und Getränken eingesetzt werden könnte.
Mehr über Advantam und andere von der EFSA bewertete Süßungsmittel erfahren Sie auf der neuen Themenseite unserer Website.
Scientific Opinion on the safety of advantame for the proposed uses as a food additive
www.efsa.europa.euAdvantame is an artificial sweetener that is thousands of times sweeter than sugar / glucose and could be used in small quantities in food and beverages compared to other sweeteners.
For more information about advantame and others sweeteners assessed by EFSA, read the new Topic on our website.
Scientific Opinion on the safety of advantame for the proposed uses as a food additive
www.efsa.europa.euDie Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit ( EFSA ) hat ihre frühere Bewertung der Verbraucherexposition gegenüber den als Süßungsmitteln verwendeten Steviolglycosiden [ 1 ] aufgrund der von den Antragstellern vorgeschlagenen geänderten Verwendungsmengen überprüft.
Diese allgemein als Stevia bezeichneten Süßungsmittel werden für die Verwendung in zuckerfreien Lebensmitteln oder Lebensmitteln mit niedrigen Brennwerten wie bestimmten aromatisierten Getränken und Süßwaren vorgeschlagen.
www.efsa.europa.euThe European Food Safety Authority ( EFSA ) has reviewed its previous assessment of consumer exposure to the sweeteners steviol glycosides [ 1 ] based on the revised levels of use proposed by the applicants.
More commonly referred to as stevia, these sweeteners are proposed for use in sugar-free or reduced energy foods such as certain flavoured drinks and confectionary.
www.efsa.europa.eudie Richtlinie 89 / 107 / EWG ;
die Richtlinie 95/2/EG über andere Lebensmittelzusatzstoffe als Farbstoffe und Süßungsmittel;
europa.euDirective 89 / 107 / EEC ;
Directive 95/2/EC on food additives other than colours and sweeteners;
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