Oder man packt den Fisch in nasse Birkenrinde, legt ihn mit im Feuer erhitzten Steinen in eine Erdgrube, etwa 30 bis 60 Minuten warten, voilà !
Dazu Löwenzahnsalat und einen Tee aus jungen Tannennadeln.«
Mit Kollegen auf Lehrgang bei Nehberg
4-seasons.deOr you cover the fish with wet birch bark and put it in an earth hole for 30 to 60 minutes together with stones that you heat up before in a fire.
Et voilà, just add dandelion salad and a tea made of young fir needles.«
Training with colleagues in Nehberg
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