Die Idee zum Glühwein stammt aus der Zeit der Antike.
Der Conditum Paradoxum ist ein alter römischer Würzwein.
Dazu wurde Honig mit Wein gekocht, Pfeffer, Mastix, wahrscheinlich Lorbeerblätter, Safran, geröstete Dattelkerne und Datteln dazugegeben, und das Ganze mit noch mehr Wein verdünnt.
www.weinstrasse.comActually mulled wine dates back to antiquity.
The so called Conditum Paradoxum is an old Roman spiced wine.
Honey was cooked with wine, pepper and mastic gum, probably bay leaves, saffron, roasted stones of dates, dates were added and it was diluted with wine.
www.weinstrasse.comDie Idee zum Glühwein stammt aus der Antike.
Damals wurde der Vorgänger Conditum Paradoxum genannt, der Hypocras war der kalte Gegenspieler, ein Würzwein für den Sommer sozusagen.
Wobei die Gewürze an sich schon wärmende Wirkung aufweisen.
www.burggrafenamt.comThe idea of mulled wine dates back to antiquity.
The forerunner of mulled wine was called Conditum Paradoxum, while the Hypocras was its cold counterpart, an aromatic wine for summertime.
Also spices alone have a warming effect.
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