Christopher Columbus nannte die Papaya die „ Frucht der Engel “ genannt.
Papayas sind reich an dem Enzym Papain, das als Zartmacher für Fleisch genutzt wird.
Es baut die zähen Fleischfasern ab und wurde schon vor tausenden Jahren in der Südamerikanischen Heimat genutzt.
www.naturespride.euThe papaya was called the “ fruit of the angels ” by Christopher Columbus.
Papaya is rich in enzyme called papain, which is useful in tenderizing meat.
Its utility is in breaking down the tough meat fibers and it has been used for thousands of years in its native South America.
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