Der Wal drehte sich um seine Längsachse, der Blubber ( die Speckschicht ) wurde so in einer Spirale vom Körper abgetrennt.
Um das Walrat herauszuholen wurde ein Loch in den Kopf gehauen und es mit einer Pütz herausgeschöpft.
Wenn der ganze Wal geflenst war, wurden die Siedekessel mit Holz angezündet und der Blubber ausgekocht.
www.seemotive.deFrom a stage outside the hull the skin was slit with long knives, the blubber was raised by block and tackle, and in a spiraling motion the fat was separated from the body.
To obtain the spermaceti a hole was cut into the head and the oil was scooped out with a bucket.
Once all the blubber was torn off the whale, the large kettles were fired with wood and the fat was boiled.
www.seemotive.deSojamehl wird aufgekocht und mit Nigari ( z.B. Meersalzkonzentrat ) zum Gerinnen gebracht.
Das Sojaeiweiss wird herausgeschöpft und zu Blöcken gepresst, ähnlich wie bei der Käseherstellung.
www.hiltl.chSubsequently, the coagulants are separated through heating, skimming or filtering.
The soy curds are then pressed to blocks.The process is very similar to the cheese fabrication.
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