Traductions de „schwefeln“ dans le dictionnaire grec » allemand

θειαφίζω

schwefeln

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

allemand

Wird wegen bestimmter Gegebenheiten über diesen Wert geschwefelt, so startet die Gärung erst wieder wenn der Gehalt auf diesen Wert gesunken ist.

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Das Schwefeln (auch Schwefelung) ist eine Konservierungsmethode und wird hauptsächlich für die Verlängerung der Haltbarkeit von Wein, Trockenobst sowie Meerrettich angewendet.

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Um die Farbe der getrockneten Früchte zu erhalten und um Fäulnis vorzubeugen, wird industriell hergestelltes Trockenobst häufig vor dem Verpacken geschwefelt und/oder mit Konservierungsmitteln behandelt.

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Der gewonnene Most wird anschließend geschwefelt.

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Der eingesetzte Wein sollte möglichst nicht oder nur schwach geschwefelt sein.

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Der Lebensmittelhandel bietet diverse Variationen von industriell gefertigten Apelringen an, wobei die getrockneten Früchte meist geschwefelt sind, um eine ansehnliche Farbe zu behalten und die Haltbarkeit zu verlängern.

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Rosinen dürfen zur Verbesserung der Haltbarkeit geschwefelt werden.

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Das Schwefeln ist allerdings nicht notwendig, wenn die Zubereitungszeiten exakt eingehalten werden.

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Früher wurde das Schwefeln von Wein durch das Abbrennen von Schwefel in leeren Weinfässern erreicht, heute wird Kaliumpyrosulfit zugegeben, welches in saurer Lösung Schwefeldioxid freisetzt.

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In der Folge kann der Wein weniger geschwefelt werden.

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